そうめんで韓国気分！ピリ辛味がクセになるヤンニョムそうめん

ピリリとした辛さの中にも甘さが広がるヤンニョム味。いつものそうめんとヤンニョムだれを和えて、お家で韓国気分が味わえるレシピにしました！混ぜて和えるだけで簡単に作れるので、夏休みのランチにもピッタリですよ♫

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甘辛く仕上げたヤンニョムだれを絡めれば、いつもと違うそうめんに早変わり！めんつゆに飽きたら、ぜひ試してほしいレシピです！

ゆでたそうめんをたれと和え、トッピングをのせたらできあがり。焼肉はレンジで加熱して作るので簡単ですよ。

夏の定番のそうめんを、韓国気分で食べられるアレンジに。ぜひ作ってみてくださいね♫

そうめんで韓国気分！ピリ辛味がクセになるヤンニョムそうめん

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ヤンニョムそうめん

1人分

材料：

そうめん　100g　　

牛薄切り肉　50g

ゆで卵　1/2個

きゅうり（細切り）1/3本

焼肉のたれ　大さじ2

コチュジャン　大さじ2

砂糖　小さじ2

しょうゆ　小さじ2

酢　小さじ1

ごま油　小さじ1

白ごま　小さじ1

糸唐辛子　少々

作り方：

1.そうめんはお湯でゆで、水を流しながらもみ洗いし、ザルにあけて水気を切る。

2.ボウルに牛薄切り肉、焼肉のたれを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。

3.別のボウルにコチュジャン、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を入れて混ぜ、(1)を加えて和える。

4.(3)を器に盛り、(2)、ゆで卵、きゅうりをのせ、白ごまをかけ、糸唐辛子をトッピングしたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳