
おうちで作ればコスパ良し!自家製バニラアイス

バニラアイスはお店で買うものだと思っていませんか?おうちでも、材料4つで、濃厚でクリーミーなバニラアイスが作れちゃうレシピがあるんです♡
冷凍時間を調整してお好みの固さにしたり、好きな味付けにアレンジしたり出来るのも、自家製アイスの魅力です。ぜひ作ってみてくださいね♫
自家製バニラアイス
バット1台分
材料:
生クリーム 200ml
卵 3個
グラニュー糖 70g
バニラエッセンス 少々
作り方:
1.ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで8分立てまで泡立てる。
2.別のボウルに卵を入れ、グラニュー糖を3回に分けて入れながら、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。
3.(1)に(2)とバニラエッセンスを加え、泡がなくなるまで静かに混ぜ合わせ、バットに流し込む。
4.冷凍庫で2〜3時間固め、一度取り出して全体を混ぜ、再び1時間程度冷凍庫で固めたら、完成!