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濃厚クリーミー♡自家製バニラアイス

おうちで作ればコスパ良し!

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バニラアイスはお店で買うものだと思っていませんか?おうちでも、材料4つで、濃厚でクリーミーなバニラアイスが作れちゃうレシピがあるんです♡

冷凍時間を調整してお好みの固さにしたり、好きな味付けにアレンジしたり出来るのも、自家製アイスの魅力です。ぜひ作ってみてくださいね♫

おうちで作ればコスパ良し!自家製バニラアイス

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自家製バニラアイス

バット1台分

材料:

生クリーム 200ml

卵 3個

グラニュー糖 70g

バニラエッセンス 少々

作り方:

1.ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで8分立てまで泡立てる。

2.別のボウルに卵を入れ、グラニュー糖を3回に分けて入れながら、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。

3.(1)に(2)とバニラエッセンスを加え、泡がなくなるまで静かに混ぜ合わせ、バットに流し込む。

4.冷凍庫で2〜3時間固め、一度取り出して全体を混ぜ、再び1時間程度冷凍庫で固めたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳