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キャベツ1/2個消費!レンジで作れる回鍋肉

レンチンで簡単♫

BuzzFeed

キャベツを1/2個を使い切る画期的なレンチンレシピ。なんと、回鍋肉がレンジで作れちゃうんです!

柔らかいキャベツと甘辛味がごはんに合う!今夜のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね♫

キャベツ1/2個消費!レンジで作れる回鍋肉

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レンジで作れる回鍋肉

2人分

材料:

キャベツ 1/2個

豚バラ肉(食べやすく切る)100g

片栗粉 大さじ1

豆板醤 小さじ1

甜麺醤 小さじ2

にんにく(みじん切り)小さじ1

ごま油 大さじ1

酒 大さじ2

作り方:

1.キャベツは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。

2.(1)を取り出し、キャベツの内側をくり抜いてざく切りにする。外側は器にする。

3.ボウルに豚バラ肉を入れて片栗粉を揉み込む。

4.(3)に豆板醤、甜麺醤、にんにく、ごま油、酒、ざく切りにしたキャベツを加えて混ぜ、キャベツの器に入れ込む。

5.耐熱ボウルに(4)を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。

6.(5)を一旦取り出して混ぜ、再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱したら、完成!お皿に取り出し、キャベツを崩して召し上がれ。

※電子レンジの加熱時間は目安です。豚バラ肉にしっかり火が通るまで加熱してください。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳