【小松菜と厚揚げがあったら絶対これ】15分で作れたけど5秒で消えた！とにかく早くて旨い家の定番レシピ

小松菜と厚揚げとひき肉を甘辛いたれで炒めた激うまなメインのおかずのレシピ。お弁当のおかずにもピッタリですよ。おかわりしすぎて炊飯器の米が消えちゃう！？ボリューム満点で大満足です。あっという間になくなっちゃうので、小松菜の消費にも役立ちますよ。

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甘辛い味付けがたまらない、小松菜と厚揚げのおかずレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

小松菜と厚揚げの甘辛炒め

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1人分

材料：

小松菜　2株

厚揚げ（絹）　1枚

片栗粉　大さじ1

サラダ油　大さじ1

合いびき肉　100g

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】みりん　大さじ1

【A】砂糖　小さじ2

【A】赤唐辛子（輪切り）

　

作り方：

① 小松菜は根本を落として5センチに切る。

② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、一口大に切って片栗粉をまぶした厚揚げを並べて全面焼く。焼き色がついたらフライパンから取り出す。

③ ②のフライパンに合いびき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら①を加えて炒める。【A】を加え、②を戻して炒め合わせたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳