【里芋にこんな旨い食べ方が...！】カリッカリの食感がお酒との相性抜群すぎる！

里芋をつぶして焼いた、新感覚レシピ。カリッカリの食感はやみつきです。

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里芋が激ウマおかずに...！ぜひ、作ってみてくださいね♫

里芋のつぶし焼き

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1人分

材料：

里芋　3個

片栗粉　小さじ2

サラダ油　大さじ1

【A】塩　小さじ1

【A】コショウ　適量

　

作り方：

① 里芋は皮をむき、一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとる。

② まな板に①をおき、ボウルの底でつぶし、片栗粉をまぶす。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②をおいて両面こんがり焼き色がつくまで焼く。仕上げに【A】をふったら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳