【大根1本なんて秒でペロリ】重ねて焼くだけで家族が完食！ワンパターンに飽きた時の必殺大根レシピ

大根の消費に困ったらこれ！あっという間になくなっちゃう、激うま大根レシピです。フライパン1つで作れるので簡単。ハンバーグのたねを大根で挟んで焼いたら、豪快な見た目にビックリ！

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フライパン1つで簡単！大根で肉だねを挟んだら、両面を焼くだけで豪快なおかずが作れちゃいます。大根の消費にもってこい！ぜひ、作ってみてくださいね♫

大根の挟み焼き

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2人分

材料：

大根　150g

薄力粉　適量

【A】合いびき肉　200g

【A】玉ねぎ（みじん切り、レンジで1分加熱する）　1/4個

【A】卵　1/2個

【A】牛乳　大さじ2

【A】パン粉　1/4カップ

【A】塩　適量

【A】黒コショウ　適量

サラダ油　大さじ1

作り方：

① 大根は皮をむいて薄い輪切りにする。耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱して粗熱をとる。

② ボウルに【A】を入れ、粘り気が出るまで混ぜる。

③ フライパンにサラダ油をひいて①の半量を敷き詰めて並べて②を広げる。①の残りを並べ、中火にかける。両面をこんがり焼き、お好みで小口切りにした小ねぎをのせたら、完成！

切り分けて召し上がれ！

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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳