【えのきをくるくる巻いて焼くだけ】お酒が無限に飲める！カリッカリチーズのおつまみレシピ

えのきをチーズでくるくる巻いて焼くだけ！簡単にお酒のおつまみが作れます！カリカリのチーズがたまらない！パパッとお手軽なレシピです。

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カリカリのチーズが絶品のえのきレシピ。お酒のおつまみにピッタリです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

えのきのチーズ焼き

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1人分

材料：

えのき　1/2袋

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1

【A】塩　小さじ1/4

【A】黒コショウ　適量

スライスチーズ　3枚

サラダ油　小さじ1

作り方：

① ボウルに石突きを落として1センチ幅に切ったえのき、【A】を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱して粗熱をとる。

② フライパンにサラダ油をひき、スライスチーズを2枚並べ、上に①を広げてスライスチーズを1枚のせる。中火にかけ、焼き色がつくまで焼く。

③ ②を折りたたんだら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳