【かぼちゃで大満足おかず】油揚げに詰めて焼くだけで甘くてジューシーに！

油揚げを使えば、とってもジューシー！揚げていないのに、とっても満足できるかぼちゃの包み焼きレシピです。

BuzzFeed

ホクホクのかぼちゃとバターの香りがたまらないかぼちゃレシピ。油揚げを使えば、とってもジューシーに仕上がります。ぜひ、作ってみてくださいね♫

かぼちゃの油揚げ包み焼き

BuzzFeed

1〜2人分

材料：

かぼちゃ　100g

【A】ベーコン（1センチ角に切る）　1枚

【A】バター　10g

【A】塩　小さじ1/5

サラダ油　大さじ2

　

作り方：

① かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大に切って耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。熱いうちにフォークでつぶし、【A】を加えて混ぜる。（火傷に注意してください。）

② 油揚げを半分に切って開き、①を1/2量ずつ詰めてつまようじで止める。

③ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を両面こんがり揚げ焼きにする。つまようじを外したら、完成！

お好みでソースをかけて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳