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【まるで旅館のようなみそ汁】コクと旨味がマシマシ!?クオリティ爆上がりのみそ汁の隠し味

今すぐできる、ワンランクアップするみそ汁の隠し味をご紹介します。みそ汁を作るときに「みりん」をちょい足しすると、みその塩っぽさが軽減され、優しくまろやかな味わいに!みりんの甘みで、いつものみそ汁のコクと旨味がアップしますよ!

みそ汁のボウル、ネギと豆腐が入っています。

作り方や具材はいつも通りでOK!みそを入れる前に「みりん(1人分小さじ1)」を加えて一煮立ちさせ、アルコールを飛ばします。火を止めてみそを溶き入れたら、完成!

野菜と豆腐が入った鍋にみりんを注ぐ手。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳