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【肉じゃががお店の味になる】コク旨なのにさっぱり!クオリティが爆上がりする隠し味レシピ

今すぐできる、ワンランクアップする「肉じゃが」の隠し味レシピをご紹介します。味付けするときに「酢」をちょい足しすると、甘い味付けにほんのりと酸味が加わり、さっぱり爽やかな仕上がりに!煮てしまうので、酢の酸味はほとんど残らず食べやすいです。

皿に盛られた肉じゃが

① 作り方はいつも通りでOK!お好みの具材を使って作り、味付けをします。

鍋に入った野菜と牛肉の炒め物。

② 煮汁が少なくなったら「酢(1人分小さじ1)」を回し入れ、一煮立ちさせたら、完成!

鍋の中には野菜と肉が入っています。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳