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鶏胸肉で絶品おつまみ!明太マヨチーズチキン

鶏胸肉を包丁で叩いてミンチにして、明太子とチーズとマヨネーズを混ぜて焼いただけの絶品おつまみ!外側はカリカリ、中からとろ〜りあふれるチーズは、まさにビールに合う至福のレシピ!鶏胸肉を使うので、コスパも良くてオススメです♪

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絶対美味しい「明太子+マヨネーズ+チーズ」の組み合わせに、鶏胸肉を入れてカリッと焼き上げました!ぷちぷち食感の明太子がクセになる、ビールが止まらないレシピです。

大人も子供も大好きな味付けなので、今夜ぜひ作ってみてくださいね♫

鶏むね肉で絶品おつまみ!明太マヨチーズチキン

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明太マヨチーズチキン

2人分

材料:

鶏胸肉 150g

明太子(薄皮を取る)1腹

片栗粉 大さじ3

マヨネーズ 大さじ1

ピザ用チーズ 50g

塩コショウ 少々

オリーブオイル 大さじ1

パセリ 適量

作り方:

1.鶏胸肉は包丁でたたき、ミンチ状にする。

2.ボウルに(1)、明太子、片栗粉、マヨネーズ、ピザ用チーズ、塩コショウを入れて混ぜる。

3.フライパンにサラダ油をひいて(2)を両面こんがり焼き、切り分けてパセリをふったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳