【マーボー豆腐は、かけるだけでいい】レンチンするだけ！焼肉のたれがあれば作れる豆腐レシピ

冷たい豆腐に熱々のマーボーをかけた、新感覚の「マーボー豆腐」レシピ。レンジで作れるのでとっても簡単です。しかも味付けは焼肉のたれだけ！甘口を使えば辛くないのでお子さまでも食べやすく、辛口なら大人でも満足できます。旨味が濃縮した焼肉のたれで、トウバンジャンを使っていないのに本格的な仕上がりに！絶対にハマります！

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とことん材料を減らしたマーボー豆腐レシピ。調味料は焼肉のたれだけなのも嬉しいですよね！甘口、辛口で、お好みのアレンジをしてくださいね。レンジで簡単に作れるレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

かけるマーボー豆腐

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1人分

材料：

豆腐　150g

【A】豚ひき肉　50g

【A】長ねぎ（みじん切り）　1/8本

【A】ごま油　小さじ1

【B】水　50ml

【B】焼肉のたれ　大さじ1

【B】片栗粉　小さじ1

作り方：

① 耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

② ①に【B】を加えて混ぜてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。（熱いので火傷に注意してください）。

③ 豆腐を器に盛り、②をかける。お好みで小口切りにした小ねぎをのせたら、完成！

冷たい豆腐に熱々の麻婆が最高です！

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