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レタス1玉使い切り!丸ごとレタスステーキ

サラダ以外でも美味しい♡

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BuzzFeed

サラダに使って余ってしまったレタス。傷む前に食べ切りたいですよね。いつもと違うアレンジで、大量消費できるレシピがあるんです!

火を通したレタスは甘みが増し、いくらでも食べられちゃいます。ぜひ作ってみてくださいね♫

レタス1玉使い切り!丸ごとレタスステーキ

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丸ごとレタスステーキ

2人分

材料:

レタス 1玉

オリーブオイル 大さじ1

にんにく(みじん切り)1片分

ベーコン 1枚

顆粒コンソメ 小さじ1

白ワイン(酒でも可)50ml

塩 小さじ1/2

粉チーズ 大さじ1

黒コショウ  少々

作り方:

1.レタスは半分、ベーコンは1センチ幅に切る。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくとベーコンを入れて炒め、にんにくの香りが立ってきたらレタスを切り口を下にして入れる。

3.(2)に白ワイン、顆粒コンソメ、塩を入れて蓋をし、10〜15分蒸し焼きにする。

4.お皿に移し、粉チーズと黒コショウをふったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳