【カリッカリの焼ききんぴらごぼう！？】お酒がグイグイ進むメチャ旨おつまみ

ごぼうとにんじんを使った絶品レシピ！きんぴらごぼう味の新感覚おつまみです。お酒が進みすぎて足りなくなっちゃうこと間違いなしです。

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カリッカリのきんぴらごぼうを食べているみたい！激ウマレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

きんぴらごぼう焼き

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2人分

材料：

ごぼう　1/4本

にんじん　1/2本

【A】片栗粉　大さじ2

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】砂糖　大さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】みりん　小さじ2

サラダ油　大さじ1

　

作り方：

① ごぼうは包丁の背を使って表面を軽くこそげ取り、千切りにする。にんじんは皮をむいて千切りにする。

② ボウルに①と【A】を入れて混ぜる。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①を入れて平らにならし、両面こんがり焼き色がつくまで焼いたら、完成！

お好みで白ごまをかけて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳