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蒸し器がなくても大丈夫♫フライパンでピーマンしゅうまい

しっとりふわふわ♡

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ピーマンに肉だねを詰めて蒸した、簡単なしゅうまいをご紹介します!皮で包まないので形が崩れる心配なし!フライパンで作れる、お手軽なレシピです。

水分をたっぷり使って蒸すので、ピーマンの苦味も軽減されてますよ。ぜひ作ってみてくださいね♫

蒸し器がなくても大丈夫♫フライパンでピーマンしゅうまい

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フライパンでピーマンしゅうまい

1人分

材料:

ピーマン 2個

〈肉だね〉

豚ひき肉 50g

玉ねぎ(みじん切り)1/4個

片栗粉 小さじ1

鶏ガラスープの素 小さじ1/2

しょうゆ 小さじ1/2

酒 小さじ1/2

塩コショウ 少々

作り方:

1.ピーマンは上下の部分を切り落とし、3等分にする。

2.ボウルに〈肉だね〉の材料を入れて混ぜ、(1)に詰める。

3.フライパンに1〜2センチほどのお湯をわかし、深さがある耐熱皿をおいて(2)をのせる。

4.蓋をし、水分がなくなるまで中火で7〜8分蒸したら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳