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香ばしい匂いがたまらないにんにく料理。今回は丸ごと1個使った、お酒にピッタリのレシピをご紹介します！
レンジで加熱することで、皮が簡単につるっとむけます。揚げたてホクホクはたまりません！ぜひ作ってみてくださいね♫
丸ごと1個！お酒に合うにんにくの黒コショウ揚げ
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にんにくの黒コショウ揚げ
2人分
材料：
にんにく 1個
水 大さじ2
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
黒コショウ 適量
作り方：
1.にんにくは根元を包丁で切り落とし、ラップに包んで600Wの電子レンジで30秒加熱し、皮をむく。
2.ボウルに水、薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ、(1)をくぐらせる。
3.サラダ油を熱し、(2)をこんがり揚げて油を切り、黒コショウをふったら、完成！