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フライパンで簡単に作れる!鶏むね肉のパエリア

おうちで本格派♫

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おうちで簡単に作れるパエリアレシピ。フライパンで出来るので、手軽に本格派の料理が楽しめます!

魚貝がなくても鶏むね肉でOK!ぜひ作ってみてくださいね♫

フライパンで簡単に作れる!鶏むね肉のパエリア

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鶏むね肉のパエリア

2人分

材料:

米 1合

鶏むね肉 100g

玉ねぎ 1/4個

パプリカ(黄・赤)各1/4個

オリーブオイル 大さじ1

にんにく(みじん切り)1片分

ベーコン(スライス)1枚

水 220ml

白ワイン 30ml

顆粒コンソメ 小さじ1

ターメリックパウダー 小さじ1 

トマトケチャップ 小さじ1

塩コショウ 少々

パセリ(みじん切り)適量

レモン(くし切り)適量

作り方:

1.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、玉ねぎ、一口大に切った鶏むね肉を炒め、肉の色が変わったら鶏むね肉を一旦取り出す。

2.(1)に米、ベーコンを入れて炒め、水、白ワイン、顆粒コンソメ、ターメリックパウダー、トマトケチャップ、塩コショウを加え、鶏むね肉と細切りにしたパプリカをのせ、沸騰させる。

3.フライパンに蓋をし、弱火にして12〜15分加熱する。蓋をとって1〜2分強火で加熱し、水分を飛ばす。パセリとレモンをのせたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳