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インパクト大!なすと豚バラ肉の丸ごとフライ

見た目にびっくり!

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BuzzFeed

なすを豚バラ肉で巻いてフライにした豪快なレシピ。なすは一度レンジで加熱しているので、揚げても中までしっかり火が通ります!

インパクトがある見た目はサプライスにもピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね♫

インパクト大!なすと豚バラ肉の丸ごとフライ

BuzzFeed

なすと豚バラ肉の丸ごとフライ

2人分

材料:

なす 2本

豚バラ肉 100g

薄力粉 大さじ2

卵 1個

パン粉 大さじ5

サラダ油 適量

作り方:

1.豚バラ肉を広げ、薄力粉の半量を茶こしでふる。

2.なすはラップに包んで600Wの電子レンジで3分加熱し、水分を拭きとって(1)を巻きつける。

3.バットに残りの薄力粉と卵を入れて混ぜ、(2)にまんべんなくつけ、パン粉にくぐらせ、熱したサラダ油でこんがりきつね色になるまで揚げたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳