
鶏むね肉であの味を再現!有名店のフライドチキン

鶏むね肉をカラッと揚げて、有名店の味を再現!みんな大好きなあの味を、おうちで簡単に作れちゃいます♡
鶏むね肉で作れるコスパ最高レシピ!ぜひ作ってみてくださいね♫
有名店のフライドチキン
1人分
材料:
鶏むね肉 1/2枚
卵 1個
塩コショウ 少々
オールスパイス 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1
しょうが(すりおろし)小さじ1
牛乳 80ml
薄力粉 100g
サラダ油 適量
作り方:
1.ボウルに卵、牛乳、にんにく、しょうがを入れて混ぜ、2等分にした鶏むね肉を漬ける。
2.別のボウルに薄力粉、顆粒コンソメ、オールスパイス、塩コショウを入れて混ぜ、(1)をまぶす。同じ工程を繰り返し、衣を二度漬けする。
3.サラダ油を熱した鍋に(2)を入れ、こんがりきつね色になるまで揚げたら、完成!