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とろ〜りこってり♫なすの豚バラ巻きステーキ

甘じょっぱい味付けはごはんに合う!

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BuzzFeed

なすを豚バラ肉で巻いて焼いた、ごはんが止まらないおかずレシピ。ジュワッと広がるなすの旨味が、やみつきになること間違いなしです。

甘じょっぱい味付けはお子さまも大好き!ぜひ作ってみてくださいね♫

とろ〜りこってり♫なすの豚バラ巻きステーキ

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なすの豚バラ巻きステーキ

1人分

材料:

なす 1本

豚バラ肉 100g

酒 小さじ1

みりん 小さじ1

砂糖 小さじ1

しょうゆ 小さじ1

サラダ油 小さじ1

万能ねぎ(小口切り)適量

作り方:

1.なすはヘタを切り落として縦4等分にし、豚バラ肉を巻きつける。

2.フライパンにサラダ油をひき、(1)にこんがり焼き色がつくまで焼く。

3.(2)に酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて一煮立ちさせてお皿にうつし、万能ねぎを載せたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳