【やる気1%の日に捧げるなすレシピ】レンジ一発なら自分にも作れそう...

暑くてキッチンに長時間立ちたくない！そんな時は電子レンジにお任せ！簡単に作れるなすレシピです。

BuzzFeed

揚げずに作れるジュワッと味しみなすレシピ。電子レンジで作ったとは思えない出来栄えです！

暑い日にピッタリ！ぜひ、作ってみてくださいね♫

【これがレンジで作れるの？】揚げずにトロ旨！なすの薬味漬け

BuzzFeed

1人分

材料：

なす　2本

サラダ油　大さじ2

A水　50ml

A長ねぎ（みじん切り）　1/4本

A砂糖　大さじ2

Aしょうゆ　大さじ2

A酢　大さじ2

A顆粒かつおだし　小さじ1

Aすりおろしにんにく　小さじ1/2

Aすりおろししょうが　小さじ1/2

A白ごま　適量

作り方：

① なすはヘタを切り落とす。割り箸などで挟み、斜めに細かく切り込みを入れて裏返し、同じ向きで斜めに切り込みを入れる。

② ①の表面にサラダ油をぬる。ラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとる。

③ 保存用器に②とAを入れて混ぜる。冷蔵庫で30分漬けたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳