【さつまいも越え！？】大学かぼちゃが旨すぎてつまみ食いが止まらないよ...

さつまいもで作る大学芋をかぼちゃでアレンジしたレシピ！カリッとホクホク食感はやみつきです。

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甘くてしょっぱいかぼちゃがたまらない、大学かぼちゃレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

大学かぼちゃ

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1人分

材料：

かぼちゃ（種とワタを取る）　150g

【A】砂糖　大さじ3

【A】水　大さじ1

【A】しょうゆ　小さじ2

サラダ油　大さじ3

黒ごま　適量

　

作り方：

① かぼちゃは一口大に切る。

② ボウルに【A】を入れて混ぜる。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①をこんがり揚げ焼きにする。キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、②を加えて煮絡める。お皿に盛り、黒ごまをかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳