
お酒のおつまみに最高♫丸ごときゅうりのチーズグリル

きゅうりを焼いてアレンジ!
BuzzFeed Staff
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生で食べるイメージが強いきゅうりですが、熱を加えることでいつもとは違った美味しさを発見できます。
トースターで作れるお手軽レシピ。サラダや漬物などマンネリしてきたら、ぜひチャレンジしてみてくださいね♫
丸ごときゅうりのチーズグリル
2人分
材料:
きゅうり 2本
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
パン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
黒コショウ 少々
作り方:
1.きゅうりはヘタを取って縦半分に切り、塩とマヨネーズをぬる。
2.(1)の上からパン粉と粉チーズをのせ、トースターで5〜6分チーズに焦げ目がつくまで焼く。
3.オリーブオイルをかけ、黒コショウをふったら、完成!