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後引く美味しさ♫蛇腹きゅうりの1本漬け

やみつきピリ辛味♪

BuzzFeed

まるで蛇のお腹のようなきゅうりの漬物。たくさん切り込みを入れることによって味が染み込みやすくなります!

ビールのお供にピッタリなレシピ!ぜひ作ってみてくださいね♫

後引く美味しさ♫蛇腹きゅうりの1本漬け

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蛇腹きゅうりの1本漬け

2人分

材料:

きゅうり 2本

〈ピリ辛ダレ〉

水 50ml

塩 小さじ1

にんにく(すりおろし)小さじ1

すりごま 小さじ1

鶏ガラスープの素 小さじ1

ごま油 小さじ1

しょうゆ 小さじ1

赤唐辛子(小口切り)小さじ1

作り方:

1.きゅうりは両端を切り落とし、割り箸などで挟む。斜めに細かく切り込みを入れて裏返し、同じ向きで斜めに切り込みを入れる。

2.保存袋に(1)、〈ピリ辛ダレ〉の材料を入れて軽くもみ、冷蔵庫で2時間冷やしたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳