【ささみと薬味が相性抜群】レンジで手早く！パパッと簡単サラダ

ささみを電子レンジで加熱して、パパッと簡単なサラダにしました。時間がない時にピッタリなレシピです。

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電子レンジでささみを加熱し、さっと和えただけの簡単サラダ。キッチンに立ちたくない暑い日にピッタリです。

みょうがと大葉の香りで食欲そそる！ぜひ、作ってみてくださいね♫

ささみとみょうがのサラダ

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1人分

材料：

鶏のささみ　100g

きゅうり　1/3本

みょうが　1本

大葉　1枚

A酒　大さじ1

A塩　小さじ1/5

A黒コショウ　適量

Bしょうゆ　大さじ2

B酢　大さじ2

B砂糖　大さじ1

作り方：

① きゅうりは斜め薄切りにし、細切りにする。みょうがは輪切りにする。

② 鶏のささみの筋を取り、表面にフォークを数ヶ所刺して穴をあける。耐熱容器に入れてAをかけ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。そのまま放置し、粗熱が取れたら手で割く。

③ ボウルに①、②、Bを入れてさっと和える。器に盛り、千切りにした大葉をのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳