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鶏むね肉がごちそうに♫簡単バターチキンカレー

おうちで作れる本格派!

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BuzzFeed

お店で食べるあの味が、おうちで簡単に作れちゃうレシピ。材料をどんどん煮込んでいくだけなので、思ったよりもとってもお手軽なんです!

鶏むね肉を使うので、コスパがいいのも嬉しいですよね。ぜひ作ってみてくださいね♫

鶏むね肉がごちそうに♫簡単バターチキンカレー

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簡単バターチキンカレー

1人分

材料:

鶏むね肉(一口大に切る)100g 

にんにく(すりおろし)1片分

しょうが(すりおろし)1片分

ヨーグルト 50g

カレー粉 大さじ1

バター 20g

玉ねぎ(みじん切り)1/4個

カットトマト缶 150g

砂糖 小さじ1

生クリーム 50ml

塩こしょう 少々

作り方:

1.保存袋に、鶏むね肉、にんにく、しょうが、ヨーグルト、カレー粉を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分おく。

2.鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらカットトマト缶を加える。

3.沸騰したら砂糖と(1)の鶏肉を漬けだれごと加える。蓋をしてときどきかき混ぜ、弱火で20分煮込む。

4.生クリームを加えて混ぜ、さらに5分煮る。仕上げに塩こしょうで味を整えたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳