
鶏むね肉で!食欲をそそるスパイシーバッファローチキン

ピリ辛味はビールがすすむ!
BuzzFeed Staff
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鶏むね肉で作れる、スパイシーな辛さのバッファローチキン。たっぷり絡んだピリ辛のタレは、まさにやみつき!お酒が止まらなくなること間違いなしです。
ビールが美味しいこの季節に、ぜひ作ってみてくださいね♫
バッファローチキン
1人分
材料:
鶏むね肉 150g
片栗粉 小さじ1
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
〈タレ〉
トマトケチャップ 大さじ2
タバスコ 小さじ1
はちみつ 小さじ1
酢 小さじ1/2
チリパウダー 小さじ1/2
にんにく(すりおろし)1片分
溶かしバター 10g
作り方:
1.鶏むね肉は細切りにし、片栗粉と塩コショウをもみこむ。
2.ボウルに〈タレ〉の材料を入れて混ぜる。
3.フライパンにサラダ油をひき、(1)を入れて炒め、肉の色が変わったら(2)を加えて炒め合わせたら、完成!