クリームチーズ不要！ヨーグルトでバスクチーズケーキ

水切りヨーグルトで♡材料5つで簡単です！

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あっと驚く見た目の、真っ黒なバスク風チーズケーキ。こちらはクリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使った、ヘルシーで安価なスイーツレシピです。

高温のオーブンで長時間焼くだけで、外側は香ばしく、中はしっとりと仕上がります！

材料はたったの5つ！ぜひ作ってみてくださいね♫

クリームチーズ不要！ヨーグルトでバスクチーズケーキ

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ヨーグルトでバスクチーズケーキ

直径15センチ丸型1台分

材料：

ヨーグルト　450g

生クリーム　200ml

砂糖　70g

薄力粉　100g

卵　2個

作り方：

1.ボウルにざるとキッチンペーパーをのせ、その上にヨーグルトを入れて冷蔵庫で一晩置いて水切りする。

2.オーブンは230℃に予熱しておく。クッキングシートはくしゃくしゃにしてから広げ、型に敷いておく。

3.ボウルに(1)、砂糖を入れて練り混ぜ、卵を溶いて2〜3回に分けて混ぜる。生クリームを加えてもったりとするまで混ぜ、薄力粉をふるい入れる。

4.型に(3)を流し入れ、230℃のオーブンで45分焼く。粗熱を取り、冷蔵庫で3〜4時間冷やしたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳