
砂糖も薄力粉も不要!材料3つでバナナケーキ♡

材料はたった3つ!これだけでバナナケーキが出来ちゃうんです。混ぜて焼くだけなのでとっても簡単♪思い立ったらすぐに作れます!
バナナの自然な甘みを生かしたレシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫
材料3つでバナナケーキ
直径12センチ丸型
材料:
熟したバナナ 2本
卵 2個
バター 20g
作り方:
1.オーブンを180℃に予熱しておく。
2.ボウルにバナナ1本半分を入れてフォークか麺棒でつぶす。残りのバナナは飾り用に取り分けておく。
3.卵は卵黄と卵白に分け、それぞれハンドミキサーで泡立てる。
4.(2)に(3)と溶かしバターを加えてよく混ぜ、クッキングシートをしいた型に流し込む。
5.バナナ半分をスライスし、(4)にのせる。
6.180℃のオーブンで20〜23分、竹串をさして生地がつかなくなるまで焼いたら、完成!
※お好みでホイップクリームを添えて召し上がってください。