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大容量パック使い切り!クリームチーズも生クリームも不要のベイクドヨーグルトケーキ

いっぱい食べても罪悪感なし♡

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BuzzFeed

大容量のヨーグルトを丸ごと使ったケーキ。水切り不要なので、混ぜて焼くだけの簡単レシピです♫クリームチーズも生クリームも使わないのでお手軽ですよ。

ほんのりチーズ風味は、まるでベイクドチーズケーキ♡ヨーグルトなので、たくさん食べても罪悪感は少ないはず!?ぜひ作ってみてくださいね♫

大容量パック使い切り!ベイクドヨーグルトケーキ

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ベイクドヨーグルトケーキ

18cmパウンド型

材料:

ヨーグルト 400g

砂糖 100g

薄力粉 50g

卵 2個

サラダ油 大さじ2

ベーキングパウダー 小さじ1

粉糖 適量

作り方:

1.オーブンは180℃に予熱しておく。

2.ボウルにヨーグルト、砂糖、薄力粉、卵、サラダ油、ベーキングパウダーを入れてなめらかになるまで混ぜる。

3.型にクッキングシートをしき、(2)を流し入れる。

4.180℃のオーブンで30〜40分焼く。取り出して冷まし、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

5.仕上げに粉糖を振り、お好みの大きさに切ったら、完成!

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※ヨーグルトは無糖を使用しています。加糖や低糖タイプを使う場合は、砂糖の量を減らしてください。

※薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使う場合は、ベーキングパウダーはなし、砂糖の量を少し減らしてください。

※サラダ油はバター大さじ2でも代用できます。

※焼いている途中に上が焦げそうになったら、アルミホイルで覆ってください。

※冷蔵庫で1日冷やすと、より濃厚な味わいになります。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳