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型もパイシートも不要!丸ごと1本バゲットキッシュ

高見えするのでおもてなしにも◎

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BuzzFeed

冷凍パイシートの代わりに丸ごと1本バゲットを使った、豪快なキッシュレシピ。バゲットをそのまま型にするので、タルト型も必要ありません。

簡単なのに高見えするので、パーティーやおもてなしにもピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね♫

型もパイシートも不要!丸ごと1本バゲットキッシュ

BuzzFeed

丸ごと1本バゲットキッシュ

4〜5人分

材料:

バゲット 1本

生クリーム 150ml

卵 2個

ブロッコリー(ゆでておく)1/6株

しめじ 1/4株

ベーコン(1センチ幅に切る)2枚

ピザ用チーズ 30g

ミニトマト 2個

バター 10g

顆粒コンソメ 小さじ1

塩コショウ 少々

パセリ 適量

作り方:

1.オーブンは180℃に予熱しておく。

2.バゲットは上部を切って中身をくり抜き、くり抜いた部分は小さくカットする。

3.ボウルに生クリーム、卵を入れて混ぜ、バターで炒めたしめじとベーコンを加えて混ぜる。そこにくり抜いたバゲット、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、塩コショウを加え、さっくり混ぜる。

4.(2)に(3)を流し入れ、ブロッコリーと半分に切ったミニトマトをのせ、180℃のオーブンで25〜30分焼き色がつくまで焼く。

5.粗熱が取れたら切り分け、パセリをふったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳