【子どもが絶対に好きなトーストはこれだ】簡単すぎる！旨さとボリュームを全て満たした食パンレシピ

具だくさんで食べ応えのある、じゃがいもを使った「ベーコンポテトトースト」レシピ。新じゃががおいしい季節に、ぜひ食べてほしいレシピです。もちろん、通年で出回っているジャガイモでもOKです。ホクホク食感とベーコンとチーズのコクがやみつきです！のせて焼くだけで簡単！朝ごはんにピッタリです。

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朝ごはんはこのレシピで決まり！ボリューム満点のトーストで、1日をスタートさせてみて！ぜひ、作ってみてくださいね♫

ベーコンエッグポテトトースト

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1人分

材料：

じゃがいも　1個

【A】ピザ用チーズ　20g

【A】ベーコン（1センチ幅に切る）　1枚

【A】マヨネーズ　大さじ1

【A】牛乳　小さじ1

【A】コンソメスープの素　小さじ1/2

【A】黒コショウ　適量

食パン　1枚

卵　1個

作り方：

① じゃがいもはよく洗い、水で濡らしたキッチンペーパーで巻き、その上からラップで包む。耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで7分加熱して粗熱をとる。

② ボウルに①を入れてフォークで粗く潰し、【A】を加えて混ぜる。

③ アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせる。中央を囲むように②、ピザ用チーズをのせ、真ん中に卵を落とす。トースターで卵の白身が固まるまで焼いたら、完成！

お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳