
ビールが進む簡単おつまみ!アンチョビ筍

アンチョビキャベツやアンチョビポテトがあるんだから、アンチョビ筍があったっていいじゃない!にんにくとアンチョビの香りがたまらない、ビールに合うやみつきレシピです♫
切って炒めるだけなのでとっても簡単!ぜひ作ってみてくださいね♫
アンチョビ筍
1人分
材料:
筍(水煮)100g
にんにく(みじん切り)1片分
アンチョビフィレ 3枚
オリーブオイル 大さじ1
黒こしょう 少々
パセリ 適量
作り方:
1.筍は食べやすく切り、アンチョビフィレは2センチ幅に刻む。
2.フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくとアンチョビフィレを入れて炒める。
3.(2)のにんにくの香りが立ってきたら、筍を加えて炒め、仕上げに黒こしょうをふる。
4.お皿に盛り付け、パセリを散らしたら、完成!