「本当の」すき焼きを作ってみたら口の中で消えた。

これぞ究極…！老舗の高級料亭気分が味わえちゃうレシピをご紹介。お肉を頂いたあとは残った脂で野菜も焼けて二度おいしい♫ちょっぴりぜいたくしたい時に😉

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見ているだけでよだれが…🤤

関西の老舗料亭の焼き方だそうですが、割り下と砂糖がお肉によ〜く絡んで最高にうまい…！

この食べ方が"本当の"すき焼きだと言う説も…？？

ぜひ焼いてみてくださいね♪

Tasty Japan @TastyJapan

口の中で消える…！究極のすき焼き🥓😋/ The BEST Sukiyaki Ever!

09:00 AM - 20 Apr 2022

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究極のすき焼き

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2人前

材料：

牛ロース肉　200g

牛脂　適量

割り下　適量

きび砂糖　適量

白滝　1/3袋

焼き豆腐　1/2丁

長ねぎ　1/3本

玉ねぎ　1/2個

春菊　1/2束
椎茸　2個

えのき　1/3袋

卵　2個

作り方：

① すき焼き鍋を温め、牛脂を焼く。

② ①の鍋に牛肉をおき、その横にきび砂糖、割り下を流し、牛肉に絡めながら焼く。

③ ①の鍋に白滝、焼き豆腐、長ねぎ、玉ねぎ、春菊、椎茸、えのきをのせ、割り下を絡めながら焼く。

④ お好みで②、③に溶き卵を絡めたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳