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大人気!100均のメスティンで作る至高のキャンプ飯3選!

秋と言えばアウトドア!アウトドアと言えばキャンプ飯!各地の100均で売り切れ続出のメスティンを使って簡単においしくつくれるレシピを3つご紹介します!自宅の庭やベランダで作っておうちキャンプを楽しむのもいいかも♪

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メスティンとは、アルミ製の飯ごうのこと。

簡単にお米を炊けるだけでなく、煮たり蒸したりさまざまな調理方法が可能な万能型調理アイテムなんです。

最近ではキャンパーたちのマストアイテムとなっていて、なんと100均でも買えちゃうんです…!


いざ買ってみたはいいが何を作ったらいいのかわからない…

そんな人のために、簡単に作れるレシピを厳選しました!


これであなたのアウトドアライフがさらに充実すること間違いなし!

ぜひ作ってみてくださいね♪

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メスティンレシピ3選

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メスティン(1合用)


■とろとろオムライス 


材料:

無洗米 120g

Aトマトジュース 150ml

Aケチャップ 大さじ1

Aオリーブオイル 大さじ1

Aミックスベジタブル 適量

Aウインナー(小口切り) 2本

溶き卵 1個

ケチャップ 適量


作り方:

1.メスティンに無洗米を入れ、Aを加え軽く混ぜ、30分おく。


2.(1)を強火にかけ、沸騰したら、弱火にして20分加熱する。


3.(2)で出来上がったチキンライスの上に溶き卵をかけて、蓋をし15分予熱で加熱する。


4.蓋を開け、ケチャップをかけたら、完成!



■チーズポテトグラタン


材料:

Aじゃがいも 200g

A牛乳 100ml

A生クリーム 40ml

A塩 適量

Aおろしにんにく 小さじ1/2

ピザ用チーズ 適量

パセリ(みじん切り) 適量


作り方:

1.メークインは皮をむき、5ミリ幅の輪切りにする。


2.メスティンに(1)のメークインとAを加え、蓋をし、弱火で20分加熱する。


3.(2)の蓋を開け、メークインに竹串がすっと入ったら、その上にピザ用チーズをかけ、蓋をし、弱火で5分加熱する。


4.蓋を開け、パセリをふったら、完成!



■バスク風チーズケーキ


材料:

クリームチーズ(常温に戻す) 100g

砂糖 70g

卵 1個

生クリーム 100ml

薄力粉(ふるう) 75g


作り方:

1.ボウルにクリームチーズを入れ、柔らかくなるまでねり、砂糖を加えよく混ぜる。


2.(1)に卵を入れよく混ぜる。さらに生クリームと薄力粉を加えよく混ぜる。


3.クッキングシートをしいたメスティンに(2)を流し蓋をし、焦げないようにメスティンを動かしながら30分焼く。


4.(3)の蓋を開け、竹串をさして中まで火が入っているか確認し、ひっくり返して10分加熱する。


5.(4)を火からおろし、蓋を開け完全に冷ます。メスティンから取り出したら、完成!


🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳