【大根までトロトロ！？砂糖の代わりに入れるだけで豚肉がホロッと！】究極の角煮

まだ普通に煮込んでるの！？豚肉がこんな極トロになるなんて！！いつもの角煮には戻れない...！裏技レシピをご紹介♪

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ジャムを入れて調理することでやわらかく、ジューシーな仕上がりに！

ぜひ作ってみてくださいね♫

豚の角煮

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1人分

材料：

豚バラ肉（ブロック）　200g

サラダ油　小さじ1

【A】大根（一口大）　200g

【A】水　200ml

【A】しょうゆ　大さじ1と1/2

【A】いちごジャム　大さじ1と1/2

作り方：

① フライパンにサラダ油をひき、中火で豚バラ肉を両面をカリッとするまで焼く。

② クッキングシートで余分な油をふき取り、【A】を入れる。

③ 中火で加熱して煮つめ、お好みでほうれん草を添えたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳