もっちもち♡炊飯器で作れる！簡単キンパ釜飯

冷蔵庫でお米を浸水するだけでお米がモチモチに♡低温でじっくり浸水させて炊飯することで、ゆっくり温度が上がってお米がより多く吸水し、もっちり感とお米の甘みが強いご飯に炊きあがります。甘辛な味がお肉とご飯に染み込み、やみつきになる釜飯レシピです！

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冷蔵庫で浸水するだけで、いつものご飯がワンラックアップ！ふっくらもちもちのご飯でお手軽釜飯！ぜひ作ってみてくださいね♫

もっちもち♡炊飯器で作れる！簡単キンパ釜飯

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キンパ釜飯

1人分

材料：

米　1合

水　200ml

A牛こま切れ肉　100g

A焼肉のたれ50g

Aコチュジャン　大さじ1

Aごま油　大さじ1

にんじん（千切り）　10g

たくあん（千切り）　適量

白ごま　適量

韓国海苔　適量

作り方：

1.炊飯釜に米を入れ、1合の目盛りまで水を加えて、冷蔵庫で2時間浸水する。

2.ボールにAを入れて混ぜる。

3.(1)に(2)、にんじんを入れて炊飯する。

4.たくあん、白ごま、韓国海苔を散らしたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳