混ぜて冷やすだけ！フロマージュマスカットゼリー

シャインマスカットをふんだんに使用したゼリーに濃厚なハニーマスカルポーネをのせるだけで、上品な味わいのデサートに。 爽やかでさっぱりとしたゼリーと甘いシャインマスカットの風味が口いっぱいに広がります。 フルーティーでみずみずしいシャインマスカットのぜいたくな味わいを楽しめるレシピです。

BuzzFeed

混ぜて冷やすだけで簡単に作れるマスカットゼリー。ひんやり冷たくてプルプル食感のゼリーはこれからの暑い夏にぴったりのスイーツです。ぜひ作ってみてくださいね♫

混ぜて冷やすだけ！フロマージュマスカットゼリー

BuzzFeed

混ぜて冷やすだけ！フロマージュマスカットゼリー

1人分

材料：

マスカット　適量

水　100ml

砂糖　小さじ2

粉ゼラチン　3g

白ワイン　小さじ4

マスカルポーネ　30g

はちみつ　 小さじ1/2

■飾り用

マスカット（スライス）　2枚

作り方：

1.鍋に水と砂糖を入れて煮立て、火からおろして粉ゼラチンをふり入れ混ぜ溶かし、粗熱がとれたら、白ワインを加えて混ぜる。

2.半分に切ったマスカットと(1)を器に入れて冷蔵庫で3時間冷やし固める。

3.(2)を器から外してお皿に盛る。ボウルにマスカルポーネとはちみつを入れて混ぜ、上にのせ、飾り用マスカットを飾ったら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳