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【食べるドレッシング】鶏胸肉1枚消費!ヤムニョムチキン風のボリューム満点サラダに♪

真っ赤な見ためが食欲をそそる韓国料理。鶏むね肉をカラッと揚げて、甘辛いタレと絡めた韓国風チキン。クセになる美味しさのレシピです。おつまみサラダとして、キンキンに冷やしたビールと一緒に召し上がれ♫

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鶏胸肉でヘルシー!韓国風チキンと旨辛なタレは野菜だけでなく、ご飯もすすむ、ビールもすすむ一品です。ぜひ作ってみてくださいね♪

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【食べるドレッシング】ヤムニョムチキン風のボリューム満点サラダに♪

2人分


材料:

鶏胸肉 (2センチ角)1/枚

サラダ油 適量

片栗粉 適量

酒 小さじ1

A長ネギ(みじん切り) 1/2本

Aコチュジャン 大さじ2

Aしょうゆ 大さじ1 

Aはちみつ 小さじ1

A酢 大さじ1

ピーナッツ(砕く) 適量


作り方:

1.鶏肉は酒をふり、片栗粉をまぶし、フライパンの底から1センチ程度サラダ油を注いで170℃に熱し、焼き色がつくまで揚げる。

2.Aと(1)を混ぜ合わせ、ピーナッツをかけたら完成!

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