【えのきでナゲット作ったら旨すぎた...！！】冷めても美味しい秘訣とは

ナゲットがえのきで作れるなんて！！コスパ最強！もう普通のナゲットには戻れない！お弁当にもぴったりのジューシーナゲットレシピです♪

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美味しさが持続する秘訣は...えのきとマヨネーズ！！

えのきは保水性が高いので、冷めても固くならず、パサパサになるのを防いでくれます！

また、マヨネーズの油がタネの表面をコーティングして、水分を閉じ込めてくれるので、ふんわりジュージーな仕上がりに♫

ぜひ作ってみてくださいね！

えのきナゲット

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2人分

材料：

えのき　100g

A鶏ひき肉　200g
A塩　小さじ1/4

Aマヨネーズ　大さじ1

サラダ油　適量

作り方：

① えのきはみじん切りにする

② ①とAを混ぜる。

③ フライパンにサラダ油をひき、②を食べやすい大きさに丸めて揚げたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳