
じっくり焼いたジューシーなすとふわふわつくねに甘辛タレがよく合います。肉だねをのせて焼くだけで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♫
フライパン不要!ふわふわジューシー!なすつくね

ふわふわな肉だねをなすにのせて焼くだけ!甘辛ダレはレンジでチンしてかけるだけなので、フライパンいらずで洗い物も少なく作れるお手軽レシピです。
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
じっくり焼いたジューシーなすとふわふわつくねに甘辛タレがよく合います。肉だねをのせて焼くだけで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♫
なすつくね
1人分
材料:
なす(半分に切る) 1本
A玉ねぎ(みじん切り) 50g
A鶏挽き肉 100g
A片栗粉 小さじ1/2
Aしょうゆ 小さじ1/2
片栗粉 適量
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
大葉 (千切り) 適量
作り方:
1.Aを混ぜ合わる。
2.なすに片栗粉をはたき、(1)をのせ、トースターで15分焼く。
3.耐熱容器にしょうゆ、みりんを入れ600Wの電子レンジで2分加熱する。
4.(2)に(3)をかけ、大葉をのせたら完成!