タレントのギャル曽根さんが、YouTubeチャンネルを更新。暑い夏にぴったりな簡単そうめんアレンジレシピを公開しました。
ギャル曽根さんは過去にも、自身のYouTubeチャンネルでそうめんのアレンジレシピを公開しており、今回で5回目。
第5弾では、どんなアレンジそうめんが出てくるのでしょうか！
「夏にそうめんをたくさん食べたいけど、レパートリーが少なくて困っちゃう……」という方、ぜひ参考にしてみてください👀
今回作るのは「冷や汁そうめん」
テレビでやっていたのを参考に作ったら「とてもおいしかった」のだそうです。
ギャル曽根さんによると、テレビのレシピがうろ覚えのため、完全にギャル曽根流「冷や汁そうめん」とのこと……！
材料と作り方は、以下のとおり。
【材料】
・そうめん お好み
・サバ缶（水煮） 1個
・きゅうり 1本
・味噌 大さじ4
・すりごま 大さじ4
・みょうが 2個
・無調整豆乳 600cc
・ショウガ お好み
・大葉 5枚
【作り方】
①最初にサバ缶の汁をボウルに取り出します。サバを少し焦げ目がつくまで炒めたら、汁が入ったボウルに移します。
サバに火を通すと、香りがでておいしくなるのだとか！
②サバの入ったボウルに、味噌とフライパンで煎ったすりごまを入れます。
だしが入っていない味噌（液状ではない味噌）を使う場合は、だし汁も一緒に入れるのがポイントです。
③無調整豆乳を②のボウルに入れたら、切っておいた大葉、みょうが、きゅうり、すったショウガを続けて入れます。
④最後に、出来たつけだれを冷蔵庫で冷やしたら完成！
冷や汁はご飯で食べてもおいしい！！
試食したギャル曽根さんとスタッフさんは、「おいしい！」を連発！
「サバがいい仕事してる！」「コクもあってめっちゃ奥深い！」と大絶賛です✨
薬味のサッパリと豆乳のモッタリの良いバランスで、これは夏にリピートしてしまいそう🤤
動画のタイトルは、「【簡単】夏にぴったり！ギャル曽根流そうめんアレンジ2品！」。
YouTubeでこの動画を見る
動画では、今回紹介した「冷や汁そうめん」のほかに、「しそジェノベーゼそうめん」の作り方も披露。
イタリアンなそうめんってどんな味がするんだろう……。こちらも気になります！
動画を見た人たちからは、
「暑さが本格的になってきた今に、そうめんのおいしいアレンジレシピ助かります」
「最近そうめん率高いのでアレンジレシピ参考になります」
「冷や汁、ご飯も確実に優勝ですよね」
「今年はすでにちょっと飽きてたので、めっちゃ嬉しい」
「冷や汁そうめんヤバい～。暑いときにもってこいじゃないですかぁ」
など、多くの反応が寄せられています。
今年の夏はこのレシピで乗り切るぞ〜🌻