パスタは、あらゆる形に成形できる。
@miyukiadachi / Instagram
カナダのパスタシェフ、アダチ・ミユキ氏。インスタで、数々のパスタ作りの技を、動画で披露してくれている。
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その様子は目が離せない。
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正確な溝を作るために、お手製のボードを使ったり。
キッチンの道具を使うときもある。
ボウタイパスタって、そうやって作るんだ。
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見てるだけで、楽しい。
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引っ張って、弾いて、また曲げて、ピシッ。
