Posted on 2016年10月12日

    世界各国のソウルフードはこんな感じ!マジで旨そう!

    カナダ〜アフリカまで!

    ソウルフード=自分が子供の頃から愛し続けてきた食べ物

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    どの国にも国民から愛され続けるソウルフードがある。日本を例にしてみると、味噌汁やカレーなどなど...

    国境を超えてどこに行ってもマジで美味しそう!

    1. マカロニチーズ (アメリカ)

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    アメリカ人なら誰もが愛するマカロニチーズ。上にパン粉をかけてオーブンで焼くのが主流。

    2. フェイジョアーダ (ブラジル)

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    ブラジルの国民食とも言われるフェイジョアーダ。豆と豚肉、内臓を煮込んだ料理。植民地時代の奴隷から伝わった。

    3. プーティン (カナダ)

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    フライドポテトの上にグレイビーソース(肉汁から作るソース)とチーズをかけた料理。ファーストフードっぽい!

    4. コシャリ (エジプト)

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    米、ショートパスタ、豆、ニンニクフライの上にトマトソース、辛味ソース、酢をかけてごちゃ混ぜする料理。ガッツリすぎる!

    5. ゴウォンプキ (ロシア)

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    東ヨーロッパから伝わった、ひき肉を詰めたキャベツロール。おばあちゃんを思い出す料理だそう。

    6. パルミジャーナ (イタリア)

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    イタリアのお母さんなら目をつぶって作れる料理。揚げたナスの上にトマトソースとチーズをかけて焼いた料理。

    7. カルトッフェルプッファー (ドイツ)

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    カリッカリのポテトパンケーキ。ドイツではアップルソースとサワークリームをかけて食べる。

    8. チラキレス (メキシコ)

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    メキシコの一般的なキッチンに余ったものを混ぜる料理。トルティーヤチップス、たまご、鶏肉、チーズが主流の材料。

    9. ムサカ (ギリシャ)

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    トマトソースと調理したひき肉、ナス、ジャガイモを順に重ね、ホワイトソースをかけた料理。

    10. ジョロフライス (ナイジェリア)

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    西アフリカで長い間愛されてきた料理。ココナッツオイルを熱した鍋に鶏肉や牛肉、ニンニク、トマトを米と炒める。

    あなたはどれが一番食べてみたい?