【 #ラクうまふたりごはん】おかわりたっぷりルーローハン

豚バラ肉を甘辛くとろとろに煮込んで熱々ご飯にかけた台湾の人気レシピがおうちで楽しめる！作り置きにもおすすめ♡

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甘辛く煮込んだお肉と熱々ごはんの相性は最高！

口に入れた瞬間とろける豚バラの旨みがやみつきになります♡

簡単にたくさん作れて作り置きにもおすすめなのでぜひチャレンジしてみてくださいね！

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ルーローハン

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材料：

豚バラ肉ブロック（1cm拍子木切り）　600g

玉ねぎ（粗みじん切り）　1個

にんにく（粗みじん切り）1片

A水　300ml

A酒　100ml

Aしょうゆ　大さじ3

A砂糖　大さじ3

A五香粉　小さじ2

A粗挽き黒コショウ　少々

Aごま油　大さじ2

ゆで卵　2個

チンゲンサイ（ゆでる）　2株

糸唐辛子　少々

ごはん　適量

作り方：

1.鍋に豚バラを並べて中火にかける。時々転がし、余分な油を拭き取りながら焼き、こんがりと焼く。

2.余分な油を拭き取り、玉ねぎ、にんにくを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

3.Aを加え、時々底を混ぜながら弱火で約30分煮込む。

4.汁気が少し残る程度で火を止め、器に盛ったご飯に適量をのせる。チンゲンサイ、ゆで卵、糸唐辛子をのせたら、完成！

Tasty Japan #ラクうまふたりごはん（小学館）

こちらのレシピはレシピ本『#ラクうまふたりごはん』（11月1日発売）にも掲載！

『#ラクうまふたりごはん』には、「おかわりたっぷりルーローハン」をはじめ、記念日ごはんから、がっつりお肉のレシピまで、全部で45 レシピを収録！

ふたりの毎日の様々なシーンに合わせて作れる便利な「ラクうま料理」レシピ♪ぜひ見てみてくださいね！」

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（なくなり次第、終了となります）

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳