【めんつゆに漬けるだけ！】めちゃウマ♪ズッキーニのめんつゆ揚げ浸し

ズッキーニを手に入れたら、揚げ浸しにして食べてみませんか？厚めに切ったズッキーニを揚げて、めんつゆにつけるだけだから作り方も簡単♪おすすめのズッキーニレシピです！

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揚げたズッキーニにめんつゆが染み込んで、めちゃくちゃジューシー♪作り置きレシピとしても大活躍の一皿です！

ぜひ、作ってみてくださいね♪

【めんつゆに漬けるだけ！】めちゃウマ♪ズッキーニのめんつゆ揚げ浸し

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1人分

材料：

ズッキーニ　1本

片栗粉　大さじ2

Aめんつゆ（2倍濃縮）　大さじ3

A水　大さじ2

Aしょうがすりおろし　小さじ1

作り方：

① ズッキーニは1センチ幅の輪切りにする。

② ①のズッキーニに片栗粉をまぶし、揚げ油でこんがりと揚げる。

③ ②を保存容器に入れ、合わせたAをかけ、冷蔵庫で1時間冷やしたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳