【カツオのたたき余ってない？】このリメイクはマジでたまらん！

カツオのたたきをアレンジしてユッケ風にしてみました♪ねっとりとした食感がもうたまりません。お酒によく合うおつまみレシピです！

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このレシピのためにカツオのたたきを買ってきてもいいくらい美味しくできました！

ぜひ、作ってみてくださいね♪

カツオのたたきでユッケ風

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1人分

材料：

カツオのたたき　100g

Aめんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1/2

Aおろしにんにく　小さじ1/2

Aおろししょうが　小さじ1/2

Aごま油　大さじ1/2

A白ごま　小さじ1

A豆板醤　小さじ1

卵黄　1個

作り方：

① カツオのたたきは1.5センチ角に切る。

② ボウルに①とAを入れ、よく混ぜ合わせる。

③ 器に盛り、卵黄をのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳