【揚げない！】やみつき♪新じゃがのアンチョビポテト

ホクホク美味しい♪今が旬の「新じゃがいも」を使った絶品レシピを紹介します！アンチョビとにんにくがしっかり効いた濃厚大人ポテト。アンチョビの程よい塩気でビールが進みます♪

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春の新じゃがはふっくらで柔らか♪アンチョビやにんにくとの相性も抜群です！ぜひ、作ってみてくださいね♪

【止まらない危険なおつまみポテト！】新じゃがのアンチョビポテト

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1人分

材料：

新じゃが　4個

オリーブオイル　大さじ1

Aにんにく（みじん切り）　1片

Aアンチョビ　1枚

B黒こしょう　適量

Bパセリ（みじん切り）適量

B粉チーズ　適量

作り方：

1.新じゃがをくし形に切り、耐熱容器に入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

2.フライパンに(1)の新じゃがを入れ、中火でこんがりするまで焼く。

3.(2)にAを加えて焼き絡める。器に盛り、Bをふったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳