【梅大根】梅干しと大根で即席浅漬け作ったら箸が止まらなくなった

梅干しの酸味がたまらない！大根の即席漬け「梅大根」のレシピを紹介します。ちょっとした箸休めにぴったり！冷蔵庫の中にあるもので作れるのもポイント♪

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ちょっと甘めに仕上げた大根の漬物に梅干しがよく合う！

ぜひ、作ってみてくださいね♪

梅大根

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1人分

材料：

大根　150g

【A】梅干し（種をとりつぶす）　1個

【A】酢　大さじ2

【A】砂糖　大さじ1

作り方：

① 大根の皮をむき、薄い輪切りにする。

② 保存袋に①の大根と【A】を入れよくもみこむ。

③ ②を冷蔵庫で1時間ほど漬けたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳