【みそ汁が格上げする裏技】使い切れずに余っているあの乾物を入れるだけで意外なおいしさに！

切り干し大根は煮物だけじゃない！使い切れずに余っている切り干し大根はみそ汁に入れてみたら驚きの味になりました♪切り干し大根のシャキシャキとした食感で、食べ応えのあるみそ汁に！いつものみそ汁を格上げするレシピです♪

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切り干し大根のもどし汁を出汁として使いました。優しいおいしさで心も体も温まります♪ぜひ、作ってみてくださいね！

切り干し大根のみそ汁

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2人分

材料：

切り干し大根　10g

水　300ml

にんじんやしいたけなどお好みの野菜　適量

みそ　適量

作り方：
① 切り干し大根は流水で軽く洗う。

② 鍋に水と①を入れ、水で戻す。

③ 火にかけ沸騰したら弱火にし、千切りにした野菜を加え柔らかくなるまで煮る。仕上げにみそを加えたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳